しおで 727
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 名 前 シオデ
          牛尾菜

 別 名 

 科 名 ユリ科

 学 名 Smilax riparia var. ussuriensis

 花 期 6〜8月

 草 丈 つる性植物 
        
 生育地 山野
 
 仲 間 タチシオデ

  その他 食用可

  撮影地 北設楽郡津具村
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メ モ 

シオデの名前はアイヌ語のシュウオンテが元だと言われています。巻ひげで草木にからみついてのびま

す。葉のつけ根からのびた花柄の先に黄緑色の小さな花が球状に多数ついています。卵形の葉には縦の

葉脈が目立っています。雄雌別株です。若い苗がアスパラガスに似ておいしいそうです。