エビネ（海老根：ラン科の常緑多年草）が咲き始めてきました。日本原産の蘭の仲間で 古くから親しまれ、現在では園芸用に盛んに栽培がされています。葉は常緑で、春に新 しい葉が展開するとともに茎が伸び、１０個前後の特徴のある花を咲かせてくれます。

名前の由来は、塊りとなった根の様子をエビに見立てたからとか。松平郷園地では、開園時に植栽されたエビネが１００株ほど咲き始めており、５月中旬までが見頃でしょう。