江南@中村区


チャーシューメン

解説

場所  :名古屋市中村区JRセントラルタワーズ13Fレストラン街
     
定休日 :
営業時間:11:00〜23:00
電話  :052−586−0252

スープはあっさりしょうゆ系。鶏ガラのだしがよくきいた,非常に繊細ですが,それでいて何か主張のあるスープです。麺は透明感のあるやや細麺。スープとのマッチングが絶妙でうならされるものがあります。セントラルタワーに移転して価格があがったとか,味が変わったとかの意見もありますが,それでも名古屋を代表するラーメン店の1つだと思います。

セントラルタワーの13階の隅に入り込んだところにあります。行列は覚悟の店で,店の周りにはいすがぐるっと90°取り囲んでいますが,それでも足りず,階段の踊り場みたいなところまで列がとぐろを巻いています。が,回転がいいのかそんなに待ったような気はしませんでした。

メニュー

らーめん     600円
チャーシューメン 800円
にんにくラーメン 700円
ギョーザ     400円
春まき      320円
ライス      200円
ライス(大)   250円
キリンビール   500円
ウーロン茶    200円
ジュース     200円



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